최근 들어 많은 사람들이 카페창업을 진행하고자 하는 계획을 세우고 있습니다.

카페창업은 단순히 생각할 것이 아니라 제대로 계획세우고 진행해야 합니다. 

어떤 카페를 창업하고자 하는지에 대한 부분도 고민하고 오픈에 적합한 장소를 선택하는 것도 필요합니다.

카페를 오픈할 장소는 유동인구가 많고 상권이 좋은곳이 가장 좋다고 할 수 있습니다. 

요즘에는 배달 어플을 통한 수요가 증가하고 있지만 그래도 아직까지는 위치가 중요한 부분입니다.

어떤 메뉴를 판매할지에 대한 부분도 미리 고민하고 계획해야 합니다. 

보통 카페를 오픈할 장소가 결정되고 나면 무작정 인테리어 부터 진행하는 경우가 많습니다. 

이 경우에 나중에 카페장비를 설치할때 여러가지 문제점이 발생할 가능성이 높습니다. 

카페장비는 배수, 급수와 같은 수도 시설과 전기가 필요합니다. 

어디에 어떤 장비를 배치할지 결정하고 필요한 설비작업과 인테리어를 진행하는 것이 좋습니다. 

장비배치를 계획하기 위해서는 어떤 장비가 필요한지 미리 파악이 되어 있어야 합니다. 

필요한 카페장비를 파악하기 위해서는 창업비용, 메뉴, 인테리어 및 분위기등

여러가지 부분을 고려하여 필요한 장비를 선택해야 합니다. 

카페장비들은 다양한 브랜드와 제품들이 있기에 내가 필요한 장비를 선택하는것은 쉽지 않습니다. 

그래서 대부분 혼자서 진행하기 보다 카페창업전문회사를 통하여 준비하는 경우가 많습니다. 

전문가를 통하여 필요한 장비를 맞춤컨설팅 해주고 오픈예정지 방문을 통하여 현장점검과

실제 장비를 설치할곳을 파악하여 장비배치도, 입면도, 3D모델링등 각종 도면작업은 물론

전기,배수, 급수와 같은 설비와 카페인테리어까지 모두 다 한꺼번에 진행할 수 있습니다. 

카페창업이 진행되는 과정을 간략하게 이야기 하자면,

상담 및 컨설팅, 오픈예정지 방문 점검 및 도면작성, 설비작업 및 인테리어 작업, 장비설치 , 장비교육 순서로 진행됩니다.

아마 대부분의 카페창업자 분들이 카페장비를 다루는 법이나 커피를 제조하는 방법을 모르는 경우가 많습니다. 

따로 학원가서 배우지 않아도 각 장비별 사용하는 방법에 대한 교육을 진행하고

전문바리스타를 통하여 기본적인 교육에서 부터 에스프레소교육, 시그니처음료개발교육등

다양한 교육프로그램을 진행하기에 걱정하지 않아도 됩니다. 

책으로 배우는 것이 아니라 직접 장비를 조작하는 실습형태이기에

어렵지 않고 누구나 쉽게 배우고 익힐 수 있습니다. 

나에게 필요한 장비를 제대로 준비하는 것이 중요합니다.

고가의 제품이라도 제대로 사용하지 못하면 무용지물이 되기도 합니다.

카페장비가 고가의 장비가 많다보니 장비를 마련하는 것에 부담이 될 수 있습니다. 

이 경우는 렌탈서비스를 이용하면 됩니다. 

원하는 품목이나 제품에 따라 렌탈서비스 비용이 달라지며

매달 일정비용만 지불하고 부담없이 사용할 수 있는 서비스입니다.

또, 카페창업을 진행하도 보면 여러가지 필요한 부분이 있습니다. 

창업 후 관리적인 부분도 중요한 부분입니다. 

 대부분 카페에서는 고장시 대처할 예비 장비가 없습니다.

그렇기 때문에 더더욱 관리가 필요하며 고장이나 문제 발생시 신속한 처리가 필요합니다.

이러한 모든 과정을 카페전문회사를 통하여 확실하고 신속하게 처리해보세요.